Şarküteri, Bakkal ve Gıda Pazarları Satış Elemanlığı Hijyen Eğitimi Kursu Sertifikası
Bu eğitim kursu, şarküteri, bakkal ve gıda pazarları gibi perakende satış noktalarında çalışan personelin hijyen ve gıda güvenliği konularında bilinçlenmelerini amaçlar. Katılımcılar, bu eğitim sonunda temel hijyen kurallarını anlayacak, gıda güvenliği konusunda bilgi sahibi olacak ve müşterilere daha sağlıklı ürünler sunma becerilerini geliştireceklerdir.
Kurs İçeriği:
Gıda Güvenliği ve Hijyen Bilinci:
Satış Alanı Hijyeni:
Ürün Saklama ve Raf Ömrü:
Personel Hijyeni ve El Yıkama:
Gıda Etiketleme ve Bilgilendirme:
Müşteri İlişkileri ve İletişim:
Hijyenik Ekipman Kullanımı:
Mikrobiyoloji Temelleri:
Kurs Avantajları:
Eğitim faaliyetlerinin öngördüğü tüm işlemlerin usulüne uygun yapılabilmesi için gereken bilgi birikimine sahip olmaları,
Eğitim konusunda sektörün geçmişi, bugünü ve geleceğine ilişkin uygulamaları öğrenmeleri,
Eğitim hizmetlerinde halkla ilişkiler ve psikoloji kavramlarını her türlü iş ilişkilerinde kullanma yeteneğine haiz olmaları,
Eğitim hizmetlerinin her aşamasında karşılaşılabilecek kanun, kanun hükmünde kararname, tüzük, yönetmelik, genelge ve tebliğ gibi ilgili mevzuat hakkında yeterli bilgiye sahip olmaları,
Mesleğin gerektirdiği ciddiyet çerçevesinde işin saygınlık ve sorumluluklarını kavramaları,
Sektördeki diğer kişi ve kurumlar ile işbirliği yapmaları,
Sektörün gerektirdiği iş etiğine sahip olmaları beklenmektedir.
Sertifikamı Nasıl Alırım ?
Kursiyer, online gerçekleşen sertifika sınavından en az 45 puan alması hâlinde kurs bitirme sertifikası almaya hak kazanır. Kursiyerin edindiği kurs belgesi, mesleği ve işin gerekliliklerine aşina olduğunu gösterir.
1 Yeni Mesajınız Var