Bar Servis Elemanı Eğitim Kursu
Bu eğitim kursu, bar servis sektöründe çalışmak isteyen bireylere temel barista becerilerini kazandırmayı hedefler. Katılımcılar, içki hazırlama, sunum becerileri, müşteri iletişimi ve bar yönetimi gibi konularda bilgi sahibi olacaklardır.
Kurs İçeriği:
Bar Temelleri ve Ekipman Bilgisi:
İçki Çeşitleri ve Karışımları:
Barda Çalışma Teknikleri:
Müşteri İletişimi ve Servis:
Bar Sunumu ve Dekorasyon:
Bar Yönetimi ve Stok Kontrolü:
Sorun Çözme ve Zor Müşteri İle Başa Çıkma:
Alkol ve Sağlık Bilgisi:
Kariyer Gelişimi ve Profesyonel İletişim:
Kurs Avantajları:
Eğitim faaliyetlerinin öngördüğü tüm işlemlerin usulüne uygun yapılabilmesi için gereken bilgi birikimine sahip olmaları,
Eğitim konusunda sektörün geçmişi, bugünü ve geleceğine ilişkin uygulamaları öğrenmeleri,
Eğitim hizmetlerinde halkla ilişkiler ve psikoloji kavramlarını her türlü iş ilişkilerinde kullanma yeteneğine haiz olmaları,
Eğitim hizmetlerinin her aşamasında karşılaşılabilecek kanun, kanun hükmünde kararname, tüzük, yönetmelik, genelge ve tebliğ gibi ilgili mevzuat hakkında yeterli bilgiye sahip olmaları,
Mesleğin gerektirdiği ciddiyet çerçevesinde işin saygınlık ve sorumluluklarını kavramaları,
Sektördeki diğer kişi ve kurumlar ile işbirliği yapmaları,
Sektörün gerektirdiği iş etiğine sahip olmaları beklenmektedir.
Sertifikamı Nasıl Alırım ?
Kursiyer, online gerçekleşen sertifika sınavından en az 45 puan alması hâlinde kurs bitirme sertifikası almaya hak kazanır. Kursiyerin edindiği kurs belgesi, mesleği ve işin gerekliliklerine aşina olduğunu gösterir.
1 Yeni Mesajınız Var