Muhallebici Elemanı Eğitim Kursu
Muhallebici elemanı eğitim kursu, katılımcılara tatlı ve muhallebi üretimi konusunda bilgi ve beceri kazandırmayı amaçlar. Bu kurs, pastane, kafe veya tatlıcılarda muhallebi hazırlama ve servis etme konularında uzmanlaşmayı hedefleyen bireyler için idealdir.
Kurs İçeriği:
Muhallebi Hazırlama Teknikleri:
Tatlı ve Muhallebi Sunumu:
Malzeme Tanıma ve Depolama:
Süsleme ve Dekorasyon:
Hijyen Standartları:
Muhallebi Sunumu ve Porsiyon Kontrolü:
Tatlılarda Renk ve Lezzet Uyumu:
Muhallebi Çeşitliliği:
Müşteri İletişimi ve Hizmet Kalitesi:
Kurs Avantajları:
Eğitim faaliyetlerinin öngördüğü tüm işlemlerin usulüne uygun yapılabilmesi için gereken bilgi birikimine sahip olmaları,
Eğitim konusunda sektörün geçmişi, bugünü ve geleceğine ilişkin uygulamaları öğrenmeleri,
Eğitim hizmetlerinde halkla ilişkiler ve psikoloji kavramlarını her türlü iş ilişkilerinde kullanma yeteneğine haiz olmaları,
Eğitim hizmetlerinin her aşamasında karşılaşılabilecek kanun, kanun hükmünde kararname, tüzük, yönetmelik, genelge ve tebliğ gibi ilgili mevzuat hakkında yeterli bilgiye sahip olmaları,
Mesleğin gerektirdiği ciddiyet çerçevesinde işin saygınlık ve sorumluluklarını kavramaları,
Sektördeki diğer kişi ve kurumlar ile işbirliği yapmaları,
Sektörün gerektirdiği iş etiğine sahip olmaları beklenmektedir.
Sertifikamı Nasıl Alırım ?
Kursiyer, online gerçekleşen sertifika sınavından en az 45 puan alması hâlinde kurs bitirme sertifikası almaya hak kazanır. Kursiyerin edindiği kurs belgesi, mesleği ve işin gerekliliklerine aşina olduğunu gösterir.
1 Yeni Mesajınız Var