Sektörel Kurslar - (25)
Kurumsal Kurslar - (9)
Meslek Kursları - (35)
img

Servis Elemanı Yardımcısı Eğitimi Kursu Popüler Eğitim

Servis Elemanı Yardımcısı Eğitimi Kursu Eğitim Programının Amacı

  • İndirimi Kaçırma
  • (5.0)
2700 Saat 30 Kişilik Kont. Ödeme kolaylığı
01 Temmuz 2024***16 Temmuz 2024

Google Yorumları

Eğitim Kurumu
(4.9)
(1056)

Servis Elemanı Yardımcısı Eğitimi Kursu

Yiyecek İçecek Hizmetleri alanı altında yer alan mesleklerde ulusal ve uluslararası düzeyde standartlara uygun, her yaşta ve düzeyde bireye meslekî yeterlikler kazandırmak amaçlanmıştır.

Meslek Tanımı
Servis Elemanı (Garson) Yardımcısı, Yiyecek ve İçecek hizmetlerinin verildiği yerlerde servis ön hazırlıkları, yiyecek ve içecek servisi, hesabın takdimi ve tahsili işlerinde garsona yardımcı olan meslek elemanıdır.
Servis Elemanı Yardımcısı Eğitimi Kursuna Katılma Koşulları
Okuryazar olmak ve mesleği yapabilecek bedensel ve fiziksel özelliklere sahip olmak kursa katılmak için yeterlidir.

Mezun Olan Kursiyerlerin İstihdam Alanları
Mesleğin gerektirdiği yeterlikleri kazanan bireyler Yiyecek İçecek Hizmetleri alanında;

Konaklama işletmelerinin yiyecek içecek ünitelerinde,
Kurum mutfaklarında,
Kafeterya, pastane, bar ve restoranlarda,
Yemek fabrikalarında,
Ulaşım araçlarının yiyecek içecek üretim ünitelerinde vb. yerlerde çalışabilirler.
Servis Elemanı Yardımcısı Eğitimi Kursu Eğitim Programının İçeriği
Kişisel Bakım
Sanitasyon
Servise Ön Hazırlık
Masa Üstü Servis Takımları
Masa Örtüleri ve Peçeteler
Kuver Açma
Taşıma ve Boş Toplama
Bulaşık Yıkama ve Çöp Atımı
Konuk Kabulü ve Uğurlanması
Klasik Usullerde Servis
Modern Usullerde Servis
Oda Servisi
Kahvaltı Servisi
Bar Yiyecekleri ve Servisi
Gazlı İçeceklerin Servisi
Meyve Suları ve Servisi
Diğer Soğuk İçecekler ve Servisi
Çay Hazırlama ve Servisi
Kahve Hazırlama ve Servisi
Çeşitli Sıcak İçeceklerin Servisi
Antrelerin Servisi
Çorbaların Servisi
Hamur İşlerinin Servisi
Sebze Yemeklerinin Servisi
Meyve ve Tatlıların Servisi

Servis Elemanı Yardımcısı Eğitimi Kursunun Eğitim Süresi
Eğitim süresi 704 saat olarak planlanmıştır. Eğitimi tamamlayan bireyler Milli Eğitim Bakanlığı Onaylı Sertifika almaya hak kazanır. Eğitimi herhangi bir nedenle tamamlayamayan kursiyer tamamladığı saatleri ve dersleri içeren Milli Eğitim Bakanlığının belirlemiş olduğu katılım belgesi almaya hak kazanır.

Servis Elemanı Yardımcısı Eğitimi Kursu Sertifikası
Eğitimin sonucunda kurs merkezimizde Milli Eğitim Müdürlüğü temsilcileri gözetiminde yapılacak olan sertifika sınavına katılan ve kursiyerler 100 puan üzerinden 45 puan ve üzeri puanlar aldığında başarılı olarak sayılır, ve hazırlanan sertifikalar Milli Eğitim Müdürlüğünce onaylandıktan sonra kursiyerlere teslim edilir. Sertifikanın kursiyere teslim tarihi 7 işgününü aşmamaktadır.

Servis Elemanı Yardımcısı Eğitimi Kursu Sertifikasının Geçerliliği:
Mesleki ve Teknik Eğitim Yönetmeliğine göre İş yerlerinde, alanlarında meslekî eğitim görmüş olanlar istihdam edilir.

Kanun’a göre istihdam edilenlerin meslekî ve teknik orta öğretim diploması, sertifika ile kurs bitirme, kalfalık, ustalık, iş yeri açma belgelerinden en az birine sahip olmaları gerekir. Yapacağı işe uygun meslekî eğitim aldıklarını belgelendirmeyenler istihdam edilmezler. İş yeri sahipleri, istihdam edecekleri kişilerden, yapacakları iş ile ilgili meslekî eğitim aldığını gösterir belgeyi istemek zorundadır.

Ayrıca yurtdışında geçerliliği bulunmaktadır. Kursa kayıt sırasında yurt dışında da kullanmak istediğinizi belirtmeniz durumunda kurumumuz aracılığı ile Apostil işlemleriniz tarafımızdan yapılacaktır.

Eğitimin Amacı

Eğitim faaliyetlerinin öngördüğü tüm işlemlerin usulüne uygun yapılabilmesi için gereken bilgi birikimine sahip olmaları,

Eğitim konusunda sektörün geçmişi, bugünü ve geleceğine ilişkin uygulamaları öğrenmeleri,

Eğitim hizmetlerinde halkla ilişkiler ve psikoloji kavramlarını her türlü iş ilişkilerinde kullanma yeteneğine haiz olmaları,

Eğitim hizmetlerinin her aşamasında karşılaşılabilecek kanun, kanun hükmünde kararname, tüzük, yönetmelik, genelge ve tebliğ gibi ilgili mevzuat hakkında yeterli bilgiye sahip olmaları,

Mesleğin gerektirdiği ciddiyet çerçevesinde işin saygınlık ve sorumluluklarını kavramaları,

Sektördeki diğer kişi ve kurumlar ile işbirliği yapmaları,

Sektörün gerektirdiği iş etiğine sahip olmaları beklenmektedir.

img

Sertifikamı Nasıl Alırım ?

Kursiyer, online gerçekleşen sertifika sınavından en az 45 puan alması hâlinde kurs bitirme sertifikası almaya hak kazanır. Kursiyerin edindiği kurs belgesi, mesleği ve işin gerekliliklerine aşina olduğunu gösterir.

Servis elemanı yardımcısı eğitimi alan bireyler, genellikle restoran, otel, kafe, bar ve benzeri yerlerde müşteri hizmetleri konusunda yardımcı pozisyonlarda çalışma fırsatlarına sahip olabilirler. İşte servis elemanı yardımcısı eğitimi almış bireylerin potansiyel iş olanakları:

  1. Restoran ve Otellerde Garson Yardımcısı:

    • Restoranlarda ve otellerde garson veya servis elemanına destek olma.
    • Masaların hazırlanması, servis alanının düzenlenmesi gibi temel görevlerde çalışma.
  2. Kafe ve Barlarda Yardımcı Personel:

    • Kafelerde veya barlarda müşterilere yardımcı olma.
    • İçecek servisi, temizlik ve genel düzenleme görevlerini yerine getirme.
  3. Otel ve Tatil Köylerinde Yardımcı Eleman:

    • Otel restoranlarında veya tatil köylerinde servis ekibine yardım etme.
    • Masaların hazırlanması, tabakların toplanması gibi görevlerde çalışma.
  4. Part-Time veya Geçici Çalışma:

    • Part-time veya geçici işlerde, özellikle yoğun dönemlerde restoran, etkinlik veya özel günlerde yardımcı personel olarak çalışma.
  5. Kruvaziyer Gemiler:

    • Lüks kruvaziyer gemilerinde servis ekibine yardımcı olma.
    • Turistlere gemi üzerinde hizmet sunma.
  6. Sosyal Etkinliklerde Hizmet:

    • Düğün, konferans, toplantı gibi sosyal etkinliklerde servis ekibine destek sağlama.
    • Misafirlere yardımcı olma ve genel düzeni koruma.
  7. Hızlı Yiyecek Zincirlerinde Çalışma:

    • Fast-food restoranlarında veya zincir kafe işletmelerinde servis alanında yardımcı olma.
    • Sipariş alımı, hazırlık ve temizlik görevlerinde çalışma.
  8. Spor ve Eğlence Tesislerinde Hizmet:

    • Spor salonları, sinemalar, konser salonları gibi eğlence tesislerinde servis ekibine yardımcı olma.
    • Ziyaretçilere hizmet ve bilgi sağlama.
  9. Hastane veya Sağlık Kuruluşlarında Hizmet Görevlisi:

    • Hastane yemekhanelerinde veya sağlık kuruluşlarında servis alanında görev alma.
    • Hasta ve ziyaretçilere hizmet sağlama.

Servis elemanı yardımcısı olarak çalışacak bireyler genellikle müşteri ilişkilerine önem veren, hızlı çalışabilen, takım çalışmasına uyumlu ve iletişim becerileri güçlü olmalıdır. İlgili pozisyonlar genellikle hizmet sektöründe olup, turizm ve konaklama endüstrisinde iş olanaklarına sahiptir.

Mesaj Merkezi

1 Yeni Mesajınız Var

Merhaba, size nasıl yardımcı olabilirim?
×
 WhatsApp Canlı Destek